日
29
8月
2010
商品:优鲜沛
创意:搞笑的优鲜沛供应商农民伯伯
優鮮沛®-美國經典文化象徵
早期蔓越莓的行銷是有以果醬及鮮果為主, 是有節令性的產品。為了幫蔓越莓尋找更好的出路, 三位蔓越莓果農—Marcus Urann, John Makepeace, and Elisabeth Lee, 於1930年結合了一些個別的蔓越莓果農, 共同成立了第一個蔓越莓果農行銷合作社-優鮮沛®蔓越莓公司(Ocean Spray Cranberries, Inc.),以產銷合作社的方式開始經營,開發出各式各樣適合全家人食用的蔓越莓相關食品,例如:果乾、果片、果漿等。
優鮮沛®的擁有者是逾800戶在美國威斯康辛州、麻薩諸塞州、新澤西州、奧勒岡州、華盛頓州、與加拿大英屬哥倫比亞以及加拿大其它地方的蔓越莓果農家庭。此外,優鮮沛®的擁有者還包括美國佛羅里達州的印地安河區的大約130家葡萄柚果農。經過了幾代果農的努力經營, 優鮮沛®現在已經演化成一個代表美國傳統的象徴, 也是全球最大的蔓越莓行銷公司。
目前全球60%的蔓越莓都產自優鮮沛®(Ocean Spray®)公司,是全球最大的蔓越莓行銷公司,同時優鮮沛®蔓越莓公司(Ocean Spray Cranberries, Inc.)也是全美罐裝、瓶裝飲料的第一品牌,優鮮沛®產品在美國以外的50個國家中銷售,其中市場地位最強的有英國、加拿大、歐洲、拉丁美洲、澳洲、與亞洲。
優鮮沛®公司經營迄今已經超過75年對於蔓越莓種植、採收技術、產品配方、加工品質,甚至包裝技術的改革,十分重視要求,同時優鮮沛蔓越莓公司也特別針對蔓越莓對人體健康益處的研究發展工作不遺餘力,研究報告已達數百篇,更是受到醫學專業人士肯定與推薦。優鮮沛公司將會秉持對於創新、品質、口感、與健康價值等原則的堅持,持續成為全球第一的蔓越莓專家。
关于蔓越莓
蔓越莓屬蔓越橘科,是一種生長在矮藤上,小小、圓圓、表皮富彈性的鮮紅果子,每年春天開花時,花形像鶴(Crane),所以便被取名為crane berry,後來簡稱為Cranberry,蔓越莓更是全世界稀有的水果。全球的蔓越莓產區不到4萬英畝,僅限於美國北部的麻薩諸塞、威斯康辛、紐澤西、奧瑞岡、華盛頓州等五州,加拿大的魁北克、英屬哥倫比亞二省,以及南美的智利。蔓越莓只適合栽種在高酸性砂土中,須經過3-5年栽培,才能長成鮮紅的果實。
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