「MOS」的意义是

MOUNTAIN 山，像高山一样，气势雄伟

OCEAN 海，像海洋一样，心胸宽阔

SUN太阳，拥有像太阳一般烧不尽的热情

「MOS」的名字中，蕴含着创办人 樱田 慧先生的期待与理想；就是要集合具有宏观、开朗、热情个性的工作伙伴，一起来做让自己快乐，又能让顾客感谢的工作。

「MOS」的理念是

「提供美味的 餐点，让顾客能感受到幸福!!」

我们希望用心以真诚、亲切的服务，提供好吃、安全又健康的餐点给大家。 

MOS自1972年创业开始，以提供真诚 的服务与美味的餐点为基本理念，一本东方「食的文化」及「医食同源」的概念，坚持开发并提供对健康有益的新餐点，我们选择真材实料且对身体有益的高品质食材，独具东方口味。 

我们更坚持好味道就是冷热相宜，热的热呼呼、冷的冰冰凉；热呼呼的美味必须现点现做，我们大部分的餐点均在顾客点餐后，一个个现做，热腾腾地呈现，满足对味蕾的感受要求。

2004年3月起，台湾MOS与日本同步采用来 自纽西兰的自然牛肉。自然牛肉的特色是牛只不施打抗生素或生长激素，只吃天然牧草健康成长，自饲养开始到肉品切割，都维持高品质的安全管理。

为顾客及社区提供美味、健康与幸福，让MOS店铺成为顾客活力再生的源地，是我们一直努力的目标。

「MOS」日本最优秀赏

日本摩斯汉堡名列全国顾客满意度最高的企业前茅，更居餐饮业之榜首。
日本50家外食连锁体系，综合形象评价最高的品牌。

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