让人流口水也留印象的潮州小菜馆

这家餐馆是我朋友日常三餐最常去吃的餐馆之一——因为这家餐馆就在他们楼下几步的地方。我去香港的时候，和朋友去吃了几次，对这间小餐馆的味道真是赞不绝口，印象难忘。以后每次去香港恐怕都要去吃一顿才会罢休。

这家小餐馆，店面很小，因此人客多的时候，要坐外面临时摆的桌子。难得的是，小餐馆有小餐馆的镇店之招牌菜，比如最合我朋友口味的蒸鱼饭与牛肉饭，可谓料足味美，价格行情。我试过之后也觉得非常好吃。香港人吃正餐习惯先喝汤，因此这里餐前有汤饮送，可以选择胡萝卜高汤，或者冰豆浆、汽水等（夏天的时候适合）。

汤饮完之后，一大碗牛肉和半条蒸鱼就上来了，牛肉松嫩而汁爽口，鱼肉熟度刚刚好，加味汁太过鲜美，他们到底是怎么做的啊！你看，下一碗米饭，配起来就劲！若想中和一下味蕾，可再点一盘青菜，浇一下蚝油，特别下饭。下次若你在鰂鱼涌逛的时候，别忘了去这里试一下潮州的地道美味哦。

餐馆菜式以面为主，可加各种鱼丸肉丸鱼肉牛肉等配料。但我们喜欢的都是饭加菜，闽南人都喜欢吃饭吧。餐馆还提供特价午市套餐，不论是面还是饭，加汤或饮，一餐总计25元左右。我们一般午市去，加一碟青菜，价格不过35元就让你吃到饱。

地址：香港鰂魚涌華蘭路市集潮州餐館

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