到北角大排挡，灌一杯忘情酒喝一碗迷魂汤

 在香港，大排挡到处都有。新界九龙好评的我不知，但港岛好吃的大排挡我倒略知一二。位于北角渣华道市政大厦的那几间海鲜大排挡，在整个香港都有名气，其中又以“东宝小馆”最负盛名，这是一家蔡澜、欧阳应霁都推荐过的香港地道大排挡，慕名而来的陆客都喜欢往这来。记得第一次来这里的大排挡时，经朋友带路，猛然发现大排档竟然开在一幢旧大厦住宅的二楼，这简匪夷所思。

按照惯常化思维，大排挡不都是“路边摊”的印象？一般都是开在那种有很多“大埕”的地方，可以摆放很多餐桌，当然也都是在一楼。那种独幢的海鲜楼也很多见。可是这些大排挡却隐于大厦内，真是有意思。因为声誉做开，自然也就不怕没有客人。

大排挡我去过两次，第一次好像去的就是东宝，第二次是东宝的隔壁另一家叫财记的。与东宝相比，财记的生意就差很多，这是因为口碑的关系。东宝经常人满座，食客晚来或没有预订的都自愿在外头等。有一些更是即使临间的有空座位，他们也不换，坚持要等到东宝有座位再上。东宝从1999年开到现在已经快11年了，若非功夫硬，怎幺吸来那幺多食客？

用餐环境我就不说了，肯定不好。整个大厦的二层，应该有几千坪吧，好像就三家大排挡，除了东宝和财记之外，还有一家叫来记的，生意最好的当然是东宝。菜色也不想说，倒不是不好吃，而是因为太好吃，很难描述。食物这东西，真是只可意会不可言传。排档的主菜当然是海鲜，海鲜当然都是新鲜的，份量都是大的，做法也独特的，很多菜色你在大陆吃不到。大排档就是可以大声说话，大快吃肉，忘情酒迷魂汤猛喝，越喝越HIGH，喝到麻麻的，称兄道弟的，乱开黄腔的，连女性朋友也会将以往的矜持抛诸脑后，真是一个让人忘情忘性的地方，去前请三思，呵呵。

地址：
北角渣华道市政大厦2楼（街市熟食中心），靠近北角码头
查询电话：852-28809399
交通：
北角地铁站A1出口即到。大巴、渡轮皆可方便乘。
消费预算：
每人80-120元

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