香港特色茶餐厅—翠华餐厅

翠华餐厅以自制鱼蛋和咖喱、菠萝油闻名全港。如果要吃正餐，有海南鸡饭等中式套餐可供选择。西餐有排饭和批萨等。大部分翠华店装修都很一般（茶餐厅多以平价吸客，装修自然不会做得太好），生意却非常好。客人多见时尚丽人，而且高峰期你不预约还吃不到咧！

我2008年去的时候，去过其中的两家分店：铜锣湾谢斐道的以及油麻地的。油麻地的那家，我点过鱼蛋面，鱼蛋白白嫩嫩，非常的柔滑和爽口。而冻鸳鸯（香港人“发明”的以冰咖啡+奶茶两种饮料混合），翠华的调配也十分地道，口味颇受好评。因此到店光顾别忘了喝一杯。

铜锣湾谢斐道的那家，据说铜锣湾店由于生意太好而专门设立24小时不打烊。听说香港明星也十分喜欢光顾这家餐厅，所以说去光顾的话没准有机会碰到哦！装修比较高档，生意好到不行，我点了一份火腿蛋西多士加咖啡，味道也不错，咖啡很好喝。当然还可以任选一种饮料配，比如牛奶、奶茶、冻鸳鸯或咖啡。

2009年去的这次，还是去谢斐道的这家。我点了菠萝油，它的名称叫做“冰火波萝油”。具体做法是将冷藏在冰块上的方块黄油片，夹在刚出炉的波萝油面包里头，这样口感就有“冰火两重味”。确实冰黄油的味道+香喷喷的菠萝油奶味，超好吃。前后几次去翠华都是吃点心，没有吃里头的饭。改阵有机会再去吃吃看。

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