高雄兴中夜市好吃-吃透透

　　位於文橫二路的興中夜市，從最初1960、70年代四維路天華戲院附近，後群遷至此，最蓬勃時期曾在林森路、永康街和文橫路、興中路一帶，有為數約一百六十多家攤位；到1990年代鄰近三大百貨公司相繼開幕，這兒又扮演了提供逛街人潮一處平價小吃餐飲多樣選擇之所在。

　　隨著都市發展中心的北移以及種種因素，現今興中夜市雖不如以往蓬勃，大多業者的營業時間也提早到大約凌晨十二點多即結束，仍有店家看準發展已久的三多商圈外客來往的優勢陸續進駐，而此處也不少從最初天華戲院時期即一路隨著夜市遷移至今的在地老店。

　　像是與顧客相伴經營至今三十多年的羊肉攤，或傳承三代的肉羹傳統小吃，到具創新特色的產品，不論老字號還是後起之秀，想在競爭激烈的小吃街生存，平價味美品質好都是不可或缺的要素，而台灣小吃一貫的人情味，在老夜市中更是深化於草根。

　　在高雄捷運興建期間，來自歐美日的工程師是此處的常客，也由於位處愛河、愛河沿線各大碼頭、85摩天大樓、夢時代、小港機場等高雄市熱門景點的中間地帶，來往的香港和大陸客特別多，據在地店家表示，遊客們對於台灣傳統小吃充滿好奇和誇讚，在購買創意產品上，像是結合台灣本土食材的飛魚卵香腸，接受度也特別高，此處讓您現場吃得飽足滿意，也能找到專屬特色伴手禮，帶回家與親朋好友共享！

　　來到興中夜市，不愁覓不得今天想吃的東西，粥品、泰式料理、麻辣鍋、胡椒餅、鱔魚麵、鹽酥雞、牛排、古早味紅茶、冰熱滷味、烤大小腸…豐富選擇任您挑，興中夜市美食尋飽，是來到三多商圈不容錯過的一站！

（来源：大台湾旅游网／记者：林子騫高雄报道）

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